25 dkg mascarpone
5 dkg fehér csokoládé
2-2,5 dl tejszín
10 dkg porcukor
40 dkg eper
Elkészítés:
A fehér csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk.
A mascarponét kikeverjük 5 dkg porcukorral, hozzáadjuk a fehér csokit és a felvert tejszínhabot.
Az eper felét összeturmixoljuk, (én villával nyomkodtam) 5 dkg porcukorral.
Az eper másik felét feldaraboljuk.
Pohárba rétegezzük az epret, krémet és az eperöntetet. Én reszeltem rá egy kevés étcsokoládét is, biztos ami biztos :)
Tegyük hűtőbe fogyasztás előtt! Jó étvágyat hozzá ;)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése